mysqlの文字化け対策

phpmyadmin側
デフォルトでlatin1_swedish_ciになっている
→utf8_general_ciに変更

phpソース側
         mysql_connect
で、データベースに接続し、
　　　mysql_select_db
で、データベースを選択し、
　　　mysql_query("set names utf8");
で、ユニコードを設定